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贵州织金县荪烘干设备

日期:2021-07-12 点击:2753

竹荪也叫竹参,是食用菌的一种,味道非常鲜美。竹荪是一种长相奇特美丽的菌类,菌帽像一围洁白的网状纱裙向四周铺开,因此,它又被人们称作“雪裙仙子”。以前竹荪大多数采用自然晾晒或柴火煤炭烘烤的方法,但这些传统的方法都有弊端,比如不及时晾晒,竹荪腐烂,或者竹荪吸入烟火味导致干货质量不佳,现在大家都会使用热泵烘干机来进行烘干。


贵州织金县某竹荪种植大户的竹荪烘干机项目。竹荪是世界上最珍贵的食用菌之一。因其具有优美的体姿、鲜美的口味和丰富的营养成分而被人们誉为“真菌皇后”、“真菌之花”。竹荪系古代南方官吏对皇帝的贡品,官商士绅的重大筵宴上亦鲜有可见。京津地区传说以往寺院斋菜席面上若无竹荪,便算缺典,称不得高级筵席。外国友人做客贵州时品尝了用竹荪为主料的菜肴后,兴奋地赞扬竹荪是“中国文化美食”的顶峰。当然,在现实中,最能体现作为中国文化美食应有优秀品味者,又非“织金竹荪”莫属。织金竹荪含有丰富的多种氨酸、维生素、无机盐等,具有滋补强壮、益气补脑、宁神健体的功效。

室外竹荪的破蕾开裙一般在凌晨,必须做到随开随采,亦可将开裙一半的子实体或成熟的菌蛋采回室内待其全部开裙。采收时,用刀从菌托底部切断菌索,先轻轻取掉菌帽,然后去掉菌托,留有柄和菌裙,用湿纱布揩干净,或用清水冲洗干净,置于垫有白纸的提篮或竹筛里,切不可撕破弄断,取回后及时分级进行烘干,或晒干。烘烤宜以低温烘烤,先用40℃烘烤,半小时翻动一次,以后温度可慢慢升到50℃,每隔互小时翻动一次,约4小时后,温度降到40℃继续烘约3小时,烘干后,取出凉20-30分钟,待菌体变软后,再分级包装。鲜竹荪干燥率~般为26-28%。

空气能竹荪烘干机属于高稳泵烘干机,通过压缩空气进行升温(烘干房内可调温度为:8℃-75℃,可调湿度:5%-95%),完全不用烧煤、不用烧柴、不要烧炭、不用锅炉、不用蒸汽,只需要少量的电能来驱动压缩机就可以获得所需要的高稳量,竹荪烘干机安全卫生、环保、无污染、无废气排放,运行电费超低,全自动运行工作时无需人员值守,是一种节能环保的烘干解决方案。更多关于竹荪烘干机的问题,敬请联系贵州天游8线路检测中心环保节能科技公司,从业多年农副产品烘干。

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